桂花怎样保存香味
小编：bj03
时间：2024-12-25
阅读：0
一、冷冻法
将新鲜的桂花采摘下来之后立即用盐矾水浸泡，然后将其装进塑料袋中给压实密封，放入冰箱中的冷冻室内保存即可。
二、晒干密封法
选择在一个晴天，在树上采集最新鲜的桂花，将桂花晒干，然后用塑料袋子密封起来，将塑料袋子装在一个罐子中保存。
三、制作桂花蜜
将桂花风干，在容器中倒入麦芽糖或是白糖，然后倒入桂花，上锅蒸10分钟，中途搅拌一下，等到凉了之后倒入干净的容器内密封，放到冰箱内冷藏就可以了。
四、制作干桂花
将桂花用烤箱或是微波炉烘干，也可以用生石灰吸干水分，然后装入塑料袋或是玻璃瓶中密封保存。建议使用生石灰吸干水分的方法，这种方法制作的干桂花香味浓郁而且颜色没有太大变化。
本文链接：http://www.jgqz.cn/hhdq/22106.html
免责声明：文章由网友分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们（909091757@qq.com）立刻删除。